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キュートな空間でガッツリと本格的なお肉料理を | 魔法の国のアリス新宿

2018.05.24
こんにちは、魔法の国のアリス新宿PR担当です。

キュートな空間とは裏腹に、お料理はガッツリ本格的というギャップが当店の魅力の一つとも言われています。特に、お肉料理には並々ならぬこだわりあり。素材と調理法にこだわった当店のお肉料理を、ぜひ味わってみてくださいね。

 

“氷温熟成”で旨味が凝縮されたお肉




氷温熟成肉とお野菜のロースト
0度から食材が凍り始める温度までの“氷温域”で熟成させることで、食材の持つ旨味を増幅させる効果のある氷温熟成という調理法を採用し、お肉の旨味を引き出しました。この旨味が凝縮されたお肉をハーブでマリネしてから絶妙に焼き上げ、フランボワーズのソースで仕上げています。氷温熟成肉の驚きのおいしさをぜひ体感ください。(1,580円)

 

絶妙な焼き加減のステーキ




大麦牛のステーキフリット
日本人スタッフの管理の下、オーストラリアの広大な牧場で、大麦をエサにしてのびのびと育てられた大麦牛。やわらかな肉質と甘みのある風味が特徴です。この大麦牛を大胆にカットしてミディアムレアに焼き上げたものを、たっぷりのフライドポテトの上にのせてご提供します。噛むほどに口の中に広がるお肉の風味をお楽しみください。(2,200円)

 

いかがでしたか?
ガッツリお肉を食べたい日には、ぜひ魔法の国のアリスへ。

 

当店はアリスの物語をコンセプトにしたかわいいお料理と

おしゃれな内装のお店です。

アリスの世界のキャラクターが料理やドリンクに。。。

かわいいキャラクターコンセプトのお料理を楽しめる

飲み放題付き宴会コースを多数ご用意しております。

カップル人気のソファー席や女子会や記念日・誕生日におすすめの個室席も!

大人数様にも専用のおしゃれなお席をご用意致しております。

 

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電話番号:050-7300-2380

以上、魔法の国のアリス新宿店PR担当でした!

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魔法の国のアリスのご案内 | 新宿 女子会

店名
魔法の国のアリス
住所
東京都新宿区西新宿1-5-1 新宿西口ハルクB3
電話番号
050-7300-2380
営業時間
ランチ  11:00~14:30(L.O.14:30)
カフェ  14:30~16:00(L.O.15:30)
ディナー 17:00~23:30(L.O.22:30)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
アクセス
JR 新宿駅 中央西口 徒歩1分
地下鉄 新宿駅 B16番出口 徒歩1分
京王線 新宿駅 中央西口 徒歩1分

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